凉拌洋葱

凉拌洋葱

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食谱号 642394 阅读 7,421次 收藏 0次

简介
新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。 生食最好,但不建议吃太多,网路传说含钙量很高是错的喔!
材料
洋葱一颗 柴鱼片()少许 赤砂糖(带点黄色那种 这种糖保留原味较多,不要买白糖,因为成份已经去除的太完美了)少许 白芝麻少许 香油少许 海盐(没有的用一般盐也可以)少许 白醋少许
做法
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