花生油煎蛋拌面线

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食谱号 637001 阅读 1,147次 收藏 0次

简介
忙碌劳累不想做饭时~来一碗再简单不过的面线配上荷包蛋, 把蛋黄弄破的刹那,蛋汁混著面线呼噜噜的大口吃著! 十足温暖又简单,别为宵夜烦恼了,今晚就来一碗吧!
材料

鸡蛋 一颗,面线 一把,花生油 适量,老姜 3片

做法

1、老姜洗净切片备用。

2、起锅倒入花生油,老姜下锅爆香推至锅边。

3、同上一锅热油煎蛋,煎得赤酥即可盛出备用。

4、同上锅倒入水煮开, 放入面线煮熟沥出。

5、淋上花生油将面拌匀,铺上荷包蛋,就完成囉!

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